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Dom, Abr

Cochabamba produce el 45% de los alimentos en Bolivia y apunta a más

Agrícola
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Producción. El departamento es el principal productor de papa y banano. La ICAM y la CAC piden apoyo del Gobierno para potenciar la agropecuaria y retomar el liderazgo, que ahora lo tiene Santa Cruz.

Producción. El departamento es el principal productor de papa y banano. La ICAM y la CAC piden apoyo del Gobierno para potenciar la agropecuaria y retomar el liderazgo, que ahora lo tiene Santa Cruz.

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05/04/2021 Producción. El departamento es el principal productor de papa y banano. La ICAM y la CAC piden apoyo del Gobierno para potenciar la agropecuaria y retomar el liderazgo, que ahora lo tiene Santa Cruz
Cochabamba produce el 45 por ciento de los alimentos que se consumen en el país. En los últimos 10 años, pasó del primero al segundo lugar en producción ante el ascenso de Santa Cruz. En este contexto, la Cámara de Industria, Comercio y Servicios de Cochabamba (ICAM) y la Cámara Agropecuaria de Cochabamba (CAC) apuntan a incrementar el desarrollo productivo.

En 2010, el departamento producía el 60 por ciento de los alimentos que se consumían en el país, pero fue desplazado por Santa Cruz, indicó el gerente de la CAC, Rolando Morales, basado en datos de la Confederación Agropecuaria Nacional (Confeagro) y el Instituto Interamericano de Cooperación Agropecuaria (ICA).

El presidente de la ICAM, Ramón Daza, afirmó que Cochabamba también es un importante proveedor de leche, carne de pollo y de cerdo, pero el 95 por ciento del forraje de los animales proviene de Santa Cruz, por lo que cree que es importante que el departamento pueda autoabastecerse y dejar de depender de la región oriental.

“Tenemos que empezar a transformar. Necesitamos incentivos, infraestructura, leyes. Cochabamba está a 24 años de alcanzar el PIB cruceño de 13 mil millones de dólares, Cochabamba tiene un PIB de 6.200 millones de dólares. Incrementar el PIB significa mejor educación, salud, no migrar, significa bienestar”, dijo Daza.

El presidente de la ICAM considera que se debe aprovechar la vocación productiva de Cochabamba y concentrar el apoyo en la producción de fruta, papa y pollo.

“La ICAM reafirma su compromiso de trabajar por el desarrollo económico de Cochabamba”, dijo.

Según el primer reporte del Observatorio Económico de la ICAM, presentado el pasado miércoles, el 49 por ciento de la producción agrícola de Cochabamba es fruta y el 29 por ciento son tubérculos.
Cochabamba produce el 45 por ciento de los alimentos que se consumen en el país. En los últimos 10 años, pasó del primero al segundo lugar en producción ante el ascenso de Santa Cruz. En este contexto, la Cámara de Industria, Comercio y Servicios de Cochabamba (ICAM) y la Cámara Agropecuaria de Cochabamba (CAC) apuntan a incrementar el desarrollo productivo.

En 2010, el departamento producía el 60 por ciento de los alimentos que se consumían en el país, pero fue desplazado por Santa Cruz, indicó el gerente de la CAC, Rolando Morales, basado en datos de la Confederación Agropecuaria Nacional (Confeagro) y el Instituto Interamericano de Cooperación Agropecuaria (ICA).

El presidente de la ICAM, Ramón Daza, afirmó que Cochabamba también es un importante proveedor de leche, carne de pollo y de cerdo, pero el 95 por ciento del forraje de los animales proviene de Santa Cruz, por lo que cree que es importante que el departamento pueda autoabastecerse y dejar de depender de la región oriental.

“Tenemos que empezar a transformar. Necesitamos incentivos, infraestructura, leyes. Cochabamba está a 24 años de alcanzar el PIB cruceño de 13 mil millones de dólares, Cochabamba tiene un PIB de 6.200 millones de dólares. Incrementar el PIB significa mejor educación, salud, no migrar, significa bienestar”, dijo Daza.

El presidente de la ICAM considera que se debe aprovechar la vocación productiva de Cochabamba y concentrar el apoyo en la producción de fruta, papa y pollo.

“La ICAM reafirma su compromiso de trabajar por el desarrollo económico de Cochabamba”, dijo.

Según el primer reporte del Observatorio Económico de la ICAM, presentado el pasado miércoles, el 49 por ciento de la producción agrícola de Cochabamba es fruta y el 29 por ciento son tubérculos.
El cultivo de banano crece 10%, pero la producción de pollo disminuye cada año

Según datos del Observatorio Económico de la ICAM y la CAC, la producción de banano y su exportación creció en 2020 a pesar de la afectación económica de la pandemia de Covid-19, pero la producción de pollo decrece cada año.

En 2008, el departamento producía casi 90 millones de pollos parrilleros, pero la producción en 2020 cayó a menos de 73 millones.

El gerente de la CAC, Rolando Morales, detalló que en 2020 los productores bananeros subieron su producción en 10 por ciento y generaron más de 50 millones de dólares. “El Chapare ha crecido enormemente en la pandemia”, dijo.

En tanto, la producción de pollo parrillero disminuyó en los últimos años. El presidente de la ICAM, Ramón Daza, considera que es un rubro que tiene potencial y se debe fomentar su crecimiento.

La CAC y la ICAM firmaron el pasado miércoles un convenio interinstitucional de cooperación y fortalecimiento institucional que apoye e impulse el desarrollo económico y la producción alimentaria.
"Cuando se posesione al Gobernador y a los 47 alcaldes de Cochabamba, vamos a plantear conformar un comité por el desarrollo”

Ramón Daza Presidente de la ICAM
"El Observatorio sintetiza información productiva de Cochabamba para generar políticas destinadas a mejorar la economía”

Francisco Terán Observatorio Económico ICAM